Dosen Pembimbing: | Abstrak: Studi ini menyelidiki efektivitas e-commerce dalam meningkatkan kinerja usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) kuliner sekaligus mengatasi tantangan teknis dalam penggunaan platform digital. Studi ini juga mengeksplorasi bagaimana pemilik bisnis mengelola modal mereka menggunakan prinsip-prinsip Islam dan menilai pema…