Text
Analisis Marketing Public Relations Dalam Meningkatkan Barnd Image Excelso Cafe Di Central Park Mall
Dosen Pembimbing: Angelika Rosma, SS. M,Si | Abstrak: Di tengah persaingan industri kafe yang semakin kompetitif, brand lokal seperti Excelso Café menghadapi tantangan dalam mempertahankan dan meningkatkan citra merek (brand image) di benak konsumen. Excelso Café yang berlokasi di Central Park Mall Jakarta berupaya membangun persepsi merek premium melalui strategi komunikasi yang terintegrasi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi Marketing Public Relations (MPR) yang diterapkan Excelso dalam membentuk brand image, mengidentifikasi hambatan yang dihadapi, serta merumuskan solusi yang relevan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara mendalam, observasi langsung, dan dokumentasi. Informan terdiri dari manajemen Excelso, pelanggan loyal, serta akademisi komunikasi. Analisis dilakukan berdasarkan model Three Ways Strategy (Pull, Push, Pass) dan empat elemen brand image (asosiasi, dukungan, kekuatan, dan keunikan merek). Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pull membentuk ikatan emosional melalui konten digital estetik, program loyalitas, dan atmosfer kafe yang tenang. Strategi push memperluas eksposur merek melalui kolaborasi tenant, media relations, dan influencer engagement. Strategi pass memperkuat citra sosial melalui program CSR, dukungan komunitas, dan manajemen reputasi digital yang responsif. Meski terdapat hambatan seperti keterbatasan teknologi, komunikasi operasional, dan dinamika konsumen Gen Z, Excelso mampu merespons dengan adaptasi konten, pelatihan SDM, dan kampanye komunitas. Kesimpulan penelitian ini menegaskan bahwa strategi MPR yang terintegrasi secara emosional, sosial, dan digital mampu membentuk brand image yang kuat dan berkelanjutan. Excelso Café berhasil memosisikan diri sebagai kedai kopi lokal premium yang tidak hanya menjual produk, tetapi juga menghadirkan pengalaman dan nilai.
Availability
No copy data
Detail Information
- Series Title
-
-
- Call Number
-
SKR MKOM 2025
- Publisher
-
Jakarta :
Institut STIAMI.,
2025
- Collation
-
-
- Language
-
- ISBN/ISSN
-
-
- Classification
-
Manajemen Komunikasi
- Content Type
-
-
- Media Type
-
-
- Carrier Type
-
-
- Edition
-
-
- Subject(s)
-
- Specific Detail Info
-
-
- Statement of Responsibility
-
Dinda Septiani
Other version/related
No other version available
File Attachment
No Data
You must be logged in to post a comment