Adinda Tiffany Putri Pengarang

Penelitian ini memulai perjalanan analisis dengan mendalami profil usaha Kerang Emak Mini di outlet Semper, menggali sejarah bisnis, struktur organisasi, dan model operasional yang diterapkan. Selanjutnya, penelitian akan membahas menu unggulan yang ditawarkan oleh Kerang Emak Mini di outlet Semper, dengan tujuan memahami daya tarik kuliner dan mengidentifikasi potensi pengembangan menu. Dengan membatasi ruang lingkup penelitian pada outlet Kerang Emak Mini di Semper Jakarta Utara, penelitian ini diharapkan dapat memberikan pemahaman yang mendalam tentang faktorfaktor yang mempengaruhi keberhasilan strategi promosi pada tingkat lokal UMKM kuliner. Penelitian ini juga bertujuan untuk memberikan kontribusi signifikan bagi literatur akademis di bidang manajemen, pemasaran, dan UMKM. Selain itu, hasil penelitian diharapkan dapat memberikan manfaat praktis bagi Kerang Emak Mini dalam pengembangan strategi promosi yang lebih efektif. Pemangku kepentingan lainnya, termasuk pelaku UMKM, industri pemasaran, dan konsumen, diharapkan juga dapat memperoleh wawasan praktis dari hasil penelitian ini.