Tim Dosen Abdimas Pengarang

Kegiatan pengabdian masyarakat kali ini adalah dengan metode online. Abdimas melakukan secara online dengan sebuah UMKM yang ada di daerah Surabaya, Jawa Timur. Pelaksanaan kegiatan abdimas ini bertujuan untuk membuka wawasan para pelaku UMKM untuk dapat menjaga hiegine dan sanitasi produk kuliner. Pelaksanaan Abdimas dilakukan dengan pendekatan 8 mezzo berupa ceramah dengan pemberian materi hiegine dan sanitasi melalui online, kemudian ada diskusi langsung dan tukar gagasan untuk dapat menjaring konsumen baru dan menjadikan itu konsumen loyal, sehingga dapat mempertahankan perekonomian keluarga.